Tostadas de Queso

1 Precalienta un sartén a fuego medio por 1 minuto.

2 Cocina la longaniza durante 6 minutos, divide por 4 porciones y mantén caliente hasta el momento de usar.

3 Precalienta el asador del horno a temperatura alta, coloca las tostadas en una charola y añade a cada una ½ taza de queso Chihuahua.

4 Coloca la charola en el horno para que se derrita el queso aproximadamente de 3 a 4 minutos o hasta que el queso luzca dorado.

5 Una vez listas las tostadas, en cada una 2 cucharadas de frijoles, 1 porción de la longaniza, 1 cucharada de crema o al gusto y 1 cucharada de salsa pico de gallo, para finalizar un par de rebanadas de aguacate y espolvorea queso sopero Käzen